آلبرت اینشتین: مهم‌ترین مسأله این است که هرگز دست از پرسش برنداریم.
+1 امتیاز
در آشپزی توسط همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)

چرا در آشپزی و پخت سمنو، رنگ دسر سمنو تیره نمیشود؟ رنگ تیره سمنو خوش رنگ تر است.

چرا رنگ سمنو تیره نمیشود

2 پاسخ

+1 امتیاز
توسط هم‌پرسش‌ِارشدِپارسش (791 امتیاز)
انتخاب شده توسط
 
بهترین پاسخ

در زمان پخت مرتبا هم بزنید و شعله اجاق گاز را تاجایی که امکان دارد کم کنید تا سمنو کم کم تیره رنگ شود. (15 الی 20 ساعت) اگر حرارت اجاق گاز زیاد باشد، رنگ سمنو روشن می شود. البته برای تهیه سمنو خانگی، برای تیره شدن رنگ می توانید آرد سمنو را کم کنید. مثلا به ازای ۱ کیلو گندم، ۲ کیلو آرد استفاده نمایید.

چرا رنگ سمنو تیره نمیشود

نوش جانsmiley

0 امتیاز
توسط هم‌پرسشِ‌پارسش (441 امتیاز)
حرارت آن کم باشد و خوب به هم بزنید. نوش جان

سوالات مشابه

0 امتیاز
0 پاسخ
سوال شده 17 مارس 2020 در آشپزی توسط behnam همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)
0 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 16 مارس 2020 در آشپزی توسط behnam همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)
+2 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 7 اوت 2020 در آشپزی توسط behnam همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)
0 امتیاز
0 پاسخ
سوال شده 17 مارس 2020 در آشپزی توسط behnam همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)
+2 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 16 مارس 2020 در آشپزی توسط asal هم‌پرسشِ‌پارسش (482 امتیاز)
0 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 16 مارس 2020 در آشپزی توسط asal هم‌پرسشِ‌پارسش (482 امتیاز)
+1 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 16 مارس 2020 در دین توسط asal هم‌پرسشِ‌پارسش (482 امتیاز)
0 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 16 مارس 2020 در سلامت و بهداشت توسط behnam همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)
0 امتیاز
1 پاسخ
سوال شده 16 مارس 2020 در سلامت و بهداشت توسط behnam همیارِارشدِپارسش (5.1k امتیاز)
footer logo

تمامی حقوق محفوظ است.

...